Lumbrigante

65,00 €/ kg

Tempada

Dispoñible todo o ano, suxeito á normativa de tallas e vedas da Xunta de Galicia.

Orixe

De lonxa: poxado a diario en Marín ou Vigo, segundo chegada.

Como prepáralo

Cocido con sal grosa e unhas follas de loureiro, ou á prancha partido pola metade.

Prezos orientativos; na tenda poden variar segundo a tempada e o mercado.