Navallas

17,00 €/ kg

Tempada

Dispoñible todo o ano.

Orixe

De lonxa: poxado a diario en Marín ou Vigo; molusco alongado que debe abrirse fresco, sinal de que está vivo.

Como prepáralo

Á prancha moi poucos minutos, ata que se abran, cun chorro de limón ou allo picado.

Prezos orientativos; na tenda poden variar segundo a tempada e o mercado.