Mero

40,00 €/ kg

Tempada

Dispoñible todo o ano, con mellor demanda nos meses cálidos.

Orixe

De lonxa: poxado a diario en Marín ou Vigo; peza grande de carne moi firme, véndese habitualmente en tacos ou rodaxas.

Como prepáralo

Carne firme que aguanta ben o forno ou a prancha en tacos gordos; tamén dá un caldo excelente.

Prezos orientativos; na tenda poden variar segundo a tempada e o mercado.