Coruxo

30,00 €/ kg

Temporada

Disponible todo el año.

Origen

De lonja: subastado a diario en Marín o Vigo, según llegada.

Cómo prepararlo

Una pieza menos conocida fuera de Galicia pero muy apreciada aquí; pregúntanos en el puesto la mejor forma de prepararla según el tamaño de la pieza del día.

Precios orientativos; en tienda pueden variar según temporada y mercado.