Lubina

17,00 €/ kg

Temporada

Disponible todo el año.

Origen

De lonja: subastado a diario en Marín o Vigo; carne blanca y firme, una de las más versátiles del mostrador.

Cómo prepararlo

Al horno a la sal, a la plancha en filetes o en papillote con verduras; carne blanca muy versátil.

Precios orientativos; en tienda pueden variar según temporada y mercado.