Cabracho

18,00 €/ kg

Tempada

Dispoñible todo o ano.

Orixe

De lonxa: poxado a diario en Marín ou Vigo, segundo chegada.

Como prepáralo

A súa carne firme e sabor intenso fana ideal para caldos e sopas de peixe; coidado coas espiñas dorsais ao manipulalo, son puntiagudas.

Prezos orientativos; na tenda poden variar segundo a tempada e o mercado.