Besugo

40,00 €/ kg

Temporada

Mejor en los meses fríos; pieza clásica de las mesas de Navidad en Galicia.

Origen

De lonja: subastado a diario en Marín o Vigo, según llegada.

Cómo prepararlo

Al horno entero con patata panadera y un chorro de aceite es la preparación tradicional.

Precios orientativos; en tienda pueden variar según temporada y mercado.