Abadexo

16,00 €/ kg

Tempada

Dispoñible todo o ano, con mellor calidade nos meses fríos de outono e inverno.

Orixe

De lonxa: poxado a diario en Marín ou Vigo; carne branca de textura firme, moi similar á pescada pero de sabor algo máis suave.

Como prepáralo

Carne branca e firme; queda moi ben ao forno con patacas ou en salsa verde.

Prezos orientativos; na tenda poden variar segundo a tempada e o mercado.